鳥取の旬を味わう
ホタルイカは好きですか？
関西にいたころはホタルイカと言えば「ボイル」したものでした。
けどっ！鳥取は「刺身」です。
ピンク色じゃないですよ～透明です。
スーパーで先日オットが見つけて即効お買い上げでした。
ワンパックに結構な量が入って300円しません。
なんて、お財布に優しいのかしら
ホタルイカは痛みが早いので、
県外ではボイルしたものが主流になっちゃうみたいです。
あと、こないだ美味しいと評判の「さわだ農産」さんのお米を買いました。
農家直売なので新米１００％デス
この美味しいお米とホタルイカ・・・美味くないわけがない
あぁ・・鳥取に暮らしてよかった
あっちょんぶりけ
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日本海って最高!!
ポッチリ頂ければ嬉しいです↓
一票いれる(・∀・)
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コメント10件
ツシー より: 2. 無題
>やました やすおさんへ
ええっΣ(￣□￣)！
そうなんですか？ボイルと違った旨味があります♪
スーパーで見かけたら是非食べて下さい(o^_^o)
http://ameblo.jp/tukupo/
あやみぃ より: 4. 美味しそ～！
さっそくもう日本食が恋しくなっている私たち・・・。羨ましいなぁ～。当然ながらLeipzigにはホタルイカなんてございませんよ～(＞_＜)。
ていうか、お刺身がナイ。いつの日か帰国したら食べたいわ・・・生ホタルイカ・・・★
http://ameblo.jp/ayamie0731/
ツシー より: 5. Re:無題
＞はっちさんへ
○○マート○倉店でズバリ買いました(笑)
醤油漬けも美味しそうです(・∀・)
それも食べてみたい～♪あっちょんぶりけ!!
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ツシー より: 6. Re:美味しそ～！
＞あやみぃさんへ
えぇ!!恋しさ早くないですか∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ワタシはソーセージが大好きなので粒マスタードと合わせてビールでグビグビ行きたいです!!
ドイツが羨ましいですｗ
http://ameblo.jp/tukupo/
mary より: 7. 無題
ホタルイカは、醤油漬けとするめしか食べたことないですねぇ(*^^*)
お酒によく合いますね(^O^)
鳥取の魚介は最高ですよ(*^^*)
http://ameblo.jp/tmaryt/
ハルキチ より: 9. するめ！
今まさに目の前にあります！
リアルタイム過ぎてビックリした！！
てか… 生食べてみたい。 塩辛もウマウマやね！
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ツシー より: 10. Re:するめ！
＞ハルキチさんへ
あ、なんか処理してないの生で食べるの危険らしいわ(￣ー￣；
食べたやつが安心のか分からないけど、今のところ大丈夫やで。
http://ameblo.jp/tukupo/
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1. こんばんは
鳥取に36年間、生息していながら、生ホタルイカは食べた事がありましぇ～ん！
さぞかしおいしかったでしょうに。
http://ameblo.jp/fpyamachan/