花オクラ
変った食材はとりあえずチャレンジしようがモットーな我が家。
先日市場で見つけちゃいましたよー
何じゃこりゃっ？かざり？って言うくらい鮮やかな黄色い花。
これオクラの花なんですよ～～きれいですね
食べ方はシンプルに生でポン酢かわさび醤油。
花びらだけにしてひたすら千切り。
千切り、千切り、千切り・・・まだまだ終わらん～～
っていうくらい嵩だかさんでした。
歯ざわりサクサクで数回噛むとネバネバ。
味わいは、むむ・・・正直味がないかも
めちゃくちゃ淡白。
また来年、お会いできるのを楽しみにしてまーす。
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おまけ
いま冷凍庫には熊肉が眠ってます。
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コメント6件
ツシー より: 2. >たえ☆さんへ
変わった作物はやっぱり市場が多い気がします。
花オクラはパレット鳥取で買いました～。
今年はもうオクラも終わりなんで、来年トライしてみてください(^o^)
大栄の道の駅もいいものいっぱいですよね。
あそこのスイカもいいですが、黄色いメロンがめちゃくちゃ美味しいです☆
http://ameblo.jp/tukupo/
孔雀 より: 3. 花オクラ…
初めて知った(^^ゞ
食べられるんだね…
見つけたら試してみようかな。
それにしても、ツシーのチャレンジ精神ってステキヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/kujyaku-rose/
PERO より: 4. 無題
花っていっても、けっこう大きいんですねー(￣▽￣)
JAとかでみかける ちょいと珍しい野菜なんかも 食べ方が書いてある紙が一緒に置いてありますもんねー(^^)
わからないときは その場で(食べ方･調理法)きいて買ったりしてるんですか？
わたしは 最近 やっとオクラ食べられるようになりました(~_~;)
http://ameblo.jp/bh-2010/
ツシー より: 5. ＞孔雀さんへ
本当にびっくりですよね☆
しかも花もネバネバするなんて不思議でした。
いっぱーい入って１００円とういう価格。
見つけたら孔雀さんもチャレンジしてみてください♪
http://ameblo.jp/tukupo/
ツシー より: 6. ＞PEROさんへ
ハイビスカスくらい大きいですよ～。
食べ方が書いてあるのは親切でいいですよね。
簡単に食べれるものなら即買いですｗ
わからない時はレジの人に聞きますよ～。
聞いてもわからなかったらネットで調べてみたりとか(*^_^*)
オクラ苦手だったんですか？
苦手だったものが食べれると嬉しいですよね♪
http://ameblo.jp/tukupo/
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1. ほーーっ！
オクラの花も食べるんですね
やはり市場級でないとお目にかかれんでしょうか
淡泊なんだφ（･＿･
しかもリラックマまで！（笑）
それは鳥取で買えるんですかっ？
http://ameblo.jp/taetaeb/