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2010-04-03

鳥取の旬を味わう

ホタルイカは好きですか?
関西にいたころはホタルイカと言えば「ボイル」したものでした。

けどっ!鳥取は「刺身」です。

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ピンク色じゃないですよ~透明です。
スーパーで先日オットが見つけて即効お買い上げでした。

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ワンパックに結構な量が入って300円しません。
なんて、お財布に優しいのかしらドキドキ

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ホタルイカは痛みが早いので、
県外ではボイルしたものが主流になっちゃうみたいです。

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あと、こないだ美味しいと評判の「さわだ農産」さんのお米を買いました。
農家直売なので新米100%デスチョキ

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この美味しいお米とホタルイカ・・・美味くないわけがない!!

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あぁ・・鳥取に暮らしてよかったラブラブ!

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あっちょんぶりけDASH!


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コメント10件

  • やました やすお より:

    1. こんばんは
    鳥取に36年間、生息していながら、生ホタルイカは食べた事がありましぇ~ん!
    さぞかしおいしかったでしょうに。
    http://ameblo.jp/fpyamachan/

  • ツシー より:

    2. 無題
    >やました やすおさんへ
    ええっΣ( ̄□ ̄)!
    そうなんですか?ボイルと違った旨味があります♪
    スーパーで見かけたら是非食べて下さい(o^_^o)
    http://ameblo.jp/tukupo/

  • はっち より:

    3. 無題
    わたくしも○○年生きておりますが、ほたるイカは、醤油漬けしか知らなかったです。さっそく、○○マート○倉店でチェックします。あっちょんぷりけピノ子(@^▽^@)

  • あやみぃ より:

    4. 美味しそ~!
    さっそくもう日本食が恋しくなっている私たち・・・。羨ましいなぁ~。当然ながらLeipzigにはホタルイカなんてございませんよ~(>_<)。
    ていうか、お刺身がナイ。いつの日か帰国したら食べたいわ・・・生ホタルイカ・・・★
    http://ameblo.jp/ayamie0731/

  • ツシー より:

    5. Re:無題
    >はっちさんへ
    ○○マート○倉店でズバリ買いました(笑)
    醤油漬けも美味しそうです(・∀・)
    それも食べてみたい~♪あっちょんぶりけ!!
    http://ameblo.jp/tukupo/

  • ツシー より:

    6. Re:美味しそ~!
    >あやみぃさんへ
    えぇ!!恋しさ早くないですか∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
    ワタシはソーセージが大好きなので粒マスタードと合わせてビールでグビグビ行きたいです!!
    ドイツが羨ましいですw
    http://ameblo.jp/tukupo/

  • mary より:

    7. 無題
    ホタルイカは、醤油漬けとするめしか食べたことないですねぇ(*^^*)
    お酒によく合いますね(^O^)
    鳥取の魚介は最高ですよ(*^^*)
    http://ameblo.jp/tmaryt/

  • ツシー より:

    8. 無題
    >maryさんへ

    スルメも美味しそう(≧∀≦)
    鳥取の美味いもの最高デス!!
    酒が止められません(笑)
    http://ameblo.jp/tukupo/

  • ハルキチ より:

    9. するめ!
    今まさに目の前にあります!
    リアルタイム過ぎてビックリした!!
    てか… 生食べてみたい。 塩辛もウマウマやね!
    http://ameblo.jp/halnyoki/

  • ツシー より:

    10. Re:するめ!
    >ハルキチさんへ

    あ、なんか処理してないの生で食べるの危険らしいわ( ̄ー ̄;
    食べたやつが安心のか分からないけど、今のところ大丈夫やで。
    http://ameblo.jp/tukupo/

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