鳥取のお雑煮
12月定休日:6(月)・13(月)・20(月)
★21日~31日まで休まず営業★
☆年始は5日(水)から営業。☆
古今東西、お正月スタイルって違いますよね。
その話題でよくあるのが「お雑煮」
代々鳥取っ子のエースに聞くと、
お雑煮といえば「ぜんざい」なんですって!!
ひょえー驚き。
しかも、おせち料理はお重箱に詰める
のではなく大皿に盛るスタイルらしいです。
大皿もオシャレでよさそうですね☆
お客様に聞いても、
やっぱり「ぜんざい」「大皿」派が多数☆
ちなみにオットの実家は、、、
その年作る気分で色々らしいです。
そういえば、いつもぜんざい食べさせてくれるな~と
思い出したんですが、あれはお雑煮だったのね
あの「ぜんざい」が、
まさかまさかの「お雑煮」だったとはっ!!
食文化の違いって本当に面白い~♪
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コメント6件
2. 鳥取でも…
いつもはROMですが、お雑煮ネタ!
急に書き込んですみません(^^;)
鳥取でも地域によって違うみたいですよ~。
うちは実家・婚家ともぜんざいです。
甘いのが苦手なワタシには正月はゴーモン・・・
ただ元旦は絶対的にぜんざいですが、二日目以降は気分次第でいろいろ(^-^;)
ちなみにおせちは、我が家は大皿とお重と両方使います~。
3. 無題
僕も子供の頃、正月の度に岡山から来てて、
ぜぇんじゃい にはビビりました★
岡山に帰って友達に話しても、嘘やとかよう言われましたよ(笑)★
元旦の朝からあんな甘ったるいの食えるかっちゅーねん・・・
ぅというくらい、バァちゃんの作るぜぇんじゃい は甘かった★
ツシーさんも、ぜぇんじゃい マスターになるんでしょうねいつか★
お正月は是非ぜぇんじゃいを(((^^;)
http://ameblo.jp/showhey0926/
4. >たえ☆さんへ
島根、鳥取はぜんざい文化らしいですよ☆
おもち茶漬け!!おいしそう~~ヾ(@^▽^@)ノ
お正月はおもちが楽しみですwチーズのせもワタシ大好きです♪
http://ameblo.jp/tukupo/
5. >マツさんへ
そうなんですね!!地域で色々あるんですねw
たしかに甘いの苦手な方はキツイかもしれないですね(^▽^;)
ワタシはぜんざいも大好きです、けどやっぱりおやつな感覚はあります。
来年は実家にぜんざいを広めてみようかなと考えてます。
http://ameblo.jp/tukupo/
6. >Showheyさんへ
プ(・∀・)ぜぇんじゃい・・
激甘なぜんざいは結構キツイかもしれないですね。
けど寝起きの血糖値がガツーンと上がって目が覚めそうですね☆
今年は実家でもぜんざい作ってみます♪
http://ameblo.jp/tukupo/
1. うちもですょ~(^^)ノ
実家がぜんざいだったので、私もぜんざいにしていますが
おっとの実家はすましなのですぐにすましになっちゃいます
お正月の頃のお茶漬けのCMでお餅茶漬けしてたので
手軽だからチーズを乗せて食べたりしてます( ´艸`)
http://ameblo.jp/taetaeb/