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2011-09-24

花オクラ

変った食材はとりあえずチャレンジしようがモットーな我が家。

先日市場で見つけちゃいましたよービックリマーク

何じゃこりゃっ?かざり?って言うくらい鮮やかな黄色い花。

Angleレセプション日記(とっとり~な)-F1003760.jpg

 

これオクラの花なんですよ~~きれいですねラブラブ

食べ方はシンプルに生でポン酢かわさび醤油。



Angleレセプション日記(とっとり~な)-F1003759.jpg

花びらだけにしてひたすら千切り。

千切り、千切り、千切り・・・まだまだ終わらん~~ショック!

っていうくらい嵩だかさんでした。

Angleレセプション日記(とっとり~な)-F1003762.jpg

歯ざわりサクサクで数回噛むとネバネバ。

味わいは、むむ・・・正直味がないかも汗めちゃくちゃ淡白。

また来年、お会いできるのを楽しみにしてまーす。

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ベルおまけベル

いま冷凍庫には熊肉が眠ってます。

Angleレセプション日記(とっとり~な)

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コメント6件

  • たえ☆ より:

    1. ほーーっ!
    オクラの花も食べるんですね
    やはり市場級でないとお目にかかれんでしょうか
    淡泊なんだφ(・_・  

    しかもリラックマまで!(笑)
    それは鳥取で買えるんですかっ?

    http://ameblo.jp/taetaeb/

  • ツシー より:

    2. >たえ☆さんへ
    変わった作物はやっぱり市場が多い気がします。
    花オクラはパレット鳥取で買いました~。
    今年はもうオクラも終わりなんで、来年トライしてみてください(^o^)
    大栄の道の駅もいいものいっぱいですよね。
    あそこのスイカもいいですが、黄色いメロンがめちゃくちゃ美味しいです☆
    http://ameblo.jp/tukupo/

  • 孔雀 より:

    3. 花オクラ…
    初めて知った(^^ゞ
    食べられるんだね…
    見つけたら試してみようかな。

    それにしても、ツシーのチャレンジ精神ってステキヾ(@^▽^@)ノ
    http://ameblo.jp/kujyaku-rose/

  • PERO より:

    4. 無題
    花っていっても、けっこう大きいんですねー( ̄▽ ̄)
    JAとかでみかける ちょいと珍しい野菜なんかも 食べ方が書いてある紙が一緒に置いてありますもんねー(^^)
    わからないときは その場で(食べ方・調理法)きいて買ったりしてるんですか?
    わたしは 最近 やっとオクラ食べられるようになりました(~_~;)
    http://ameblo.jp/bh-2010/

  • ツシー より:

    5. >孔雀さんへ
    本当にびっくりですよね☆

    しかも花もネバネバするなんて不思議でした。

    いっぱーい入って100円とういう価格。

    見つけたら孔雀さんもチャレンジしてみてください♪
    http://ameblo.jp/tukupo/

  • ツシー より:

    6. >PEROさんへ
    ハイビスカスくらい大きいですよ~。
    食べ方が書いてあるのは親切でいいですよね。
    簡単に食べれるものなら即買いですw
    わからない時はレジの人に聞きますよ~。
    聞いてもわからなかったらネットで調べてみたりとか(*^_^*)
    オクラ苦手だったんですか?
    苦手だったものが食べれると嬉しいですよね♪
    http://ameblo.jp/tukupo/

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